Prečo kávovar DeLonghi nenapeňuje mlieko?

1. Zanesená mliečna karafa a dýzy (Najčastejšia príčina)

Mlieko obsahuje tuky a bielkoviny, ktoré po každom použití zasychajú. Ak karafy dôkladne nevyčistíte hneď po príprave kávy, zvyšky mlieka upchajú jemné otvory v dýze a hadičke. Para potom nemá kade prúdiť a mlieko sa nenašľahá.

• Riešenie: Po každej príprave mliečnej kávy použite funkciu „CLEAN“ na veku karafy. Raz za týždeň karafy kompletne rozoberte a umyte všetky časti v teplej vode so saponátom alebo špeciálnym čistiacim prostriedkom na mliečne cesty. Venujte zvýšenú pozornosť malým otvorom, ktoré musia byť úplne priechodné, ako to vidíte na našom obrázku.

2. Znečistený konektor kávovaru (Napeňovač)

Miesto, kam sa mliečna karafa pripája ku kávovaru (tzv. napeňovač alebo parná dýza), sa tiež môže zaniesť zvyškami mlieka. Para sa potom nedostane do karafy v dostatočnom tlaku.

• Riešenie: Vytiahnite konektor z kávovaru (ak je to možné) a dôkladne ho vyčistite. Malým špáradlom alebo ihlou môžete opatrne prečistiť aj samotný otvor dýzy na kávovare, z ktorej vychádza para.

3. Zavápnený kávovar (Znížený tlak pary)

Vodný kameň je nepriateľom každého kávovaru. Ak zanedbávate odvápňovanie, usadeniny sa vytvoria aj v parnom bojleri a trubkách, čo zníži tlak pary potrebný na napeňovanie mlieka.

• Riešenie: Pravidelne odvápňujte kávovar podľa pokynov výrobcu. Používajte len originálne odvápňovacie prostriedky DeLonghi. Ak je kávovar silne zanesený, domáce odvápnenie nemusí stačiť a bude potrebný profesionálny servis kávovaru v Bratislave.

4. Poškodené alebo chýbajúce tesnenie

Mliečna karafa a jej pripojenie ku kávovaru spoliehajú na gumené tesnenia. Ak sú tieto tesnenia opotrebované, popraskané alebo chýbajú, para bude unikať bokom a nedosiahne potrebný tlak na našľahanie mlieka.

• Riešenie: Skontrolujte všetky gumené tesnenia (O-krúžky) na konektore kávovaru aj na veku karafy. Ak sú poškodené, vymeňte ich. Originálne náhradné diely DeLonghi si môžete zakúpiť aj u nás.

5. Nesprávny typ mlieka

Hoci to znie banálne, na kvalitu peny má vplyv aj použité mlieko. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov by mlieko malo byť vychladené na teplotu 4 – 8 °C a malo by mať aspoň 1,5 % tuku (ideálne plnotučné 3,5 %). Teplé mlieko alebo mlieko s nízkym obsahom tuku sa napeňuje oveľa horšie.

• Riešenie: Používajte len dobre vychladené, polotučné alebo plnotučné mlieko. Niektoré rastlinné mlieka sa tiež napeňujú ťažšie, vyberajte si tie, ktoré sú označené ako „Barista“.

Ak ani po dôkladnom vyčistení karafy, odvápnení a kontrole tesnení váš kávovar stále nenapeňuje mlieko, problém môže byť vnútri prístroja – napríklad v poškodenom čerpadle, ventile alebo bojleri. V takom prípade neriskujte a zverte ho odborníkom.

Váš kávovar v tých najlepších rukách

Sme po záručný servis kávovarov v Bratislave so zameraním na značky DeLonghi, Jura, Saeco, Philips a Nivona. V našej dielni na Zámockej 36 vykonávame komplexnú diagnostiku, rýchly servis do 48 hodín a garantujeme férové ceny.

Zastavte sa u nás osobne alebo nás kontaktujte a my sa postaráme, aby ste si opäť mohli vychutnávať svoje obľúbené cappuccino s dokonalou mliečnou penou.

vsehochut.sk – Váš partner pre bezchybné fungovanie vášho kávovaru.

Zámocká 36, Bratislava +421 948 383 394