Blog
"Spoločne si prejdime, ako a kedy čistiť Váš kávovar
Dnes začíname s dennou údržbou
Náhradné diely kávovarov: Kľúč k dlhšej životnosti vášho milovaného spotrebiča
Kávovar je v modernom domácnosti často nevyhnutnosťou. Od ranného rituálu prebúdzania sa po popoludňajšiu oddychovú pauzu, káva nás sprevádza počas celého dňa. Preto je dôležité mať svoj kávovar v optimálnej kondícii. Keď sa niektoré diely opotrebujú alebo poškodia, výmena náhradných dielov môže byť kľúčová.
Dôležitosť náhradných dielov
-
Dlhšia životnosť spotrebiča: Výmena poškodených alebo opotrebovaných dielov môže predĺžiť životnosť vášho kávovaru. Aj keď sa zdá, že je malý diel poškodený, jeho nefunkčnosť môže mať vplyv na celkovú efektivitu spotrebiča.
-
Zabezpečenie kvality kávy: Kvalita kávy pripravenej vo vašom kávovare závisí aj od stavu jeho dielov. Ak sú tieto diely opotrebované alebo znečistené, môže to ovplyvniť chuť a aroma kávy.
-
Bezpečnosť: Poškodené diely kávovaru môžu predstavovať riziko pre bezpečnosť používateľa. Napríklad poškodená tesniaca gumičky môžu spôsobiť únik vody, čo môže viesť k poraneniu alebo poškodeniu kávovaru.
Kde nájsť náhradné diely?
-
Výrobca kávovaru: Väčšina výrobcov kávovarov ponúka náhradné diely priamo cez svoje oficiálne stránky alebo autorizovaných predajcov.
-
Špecializované obchody: Existujú aj obchody špecializované na predaj náhradných dielov pre rôzne typy spotrebičov vrátane kávovarov.
-
Online trhoviská: Na online trhoviskách ako Amazon, eBay alebo AliExpress je možné nájsť široký výber náhradných dielov od rôznych výrobcov.
-
Vsehochut.sk: Na našom webe vsehochut.sk, špecializovanom na kávové produkty a príslušenstvo, môžete tiež nájsť široký výber náhradných dielov pre vaše kávovary. S ich pomocou môžete ľahko obnoviť váš kávovar do optimálnej kondície a znova si vychutnať lahodnú kávu bez obáv o jeho fungovanie.
-
Čistenie kávovaru – prečo je také dôležité?
Pravidelné čistenie kávovaru je mimoriadne dôležité. Ak si chceme každé ráno vychutnať čerstvú, lahodnú, skrátka dokonalú kávu, musíme zabezpečiť, aby na žiadnej zložke zariadenia neboli akékoľvek zvyšky, ktoré by sa mohli časom pokaziť.
Vieme si doma pestovať kávovník ?
Kávovník v črepníku ?
Áno, je možné si pestovať kávovník doma, ale je to trochu náročné a vyžaduje si špecifické podmienky. Kávovník pochádza z tropických oblastí, takže bude potrebovať určité prostredie na rast. Tu je niekoľko kľúčových faktorov, ktoré by ste mali zvážiť, ak chcete pestovať kávovník doma:
-
Klimatické podmienky: Kávovník potrebuje teplé a vlhké podmienky na rast. Optimálna teplota by mala byť medzi 15 a 24 stupňami Celzia, a kávovník by mal byť chránený pred studenými prúdmi vzduchu.
-
Svetlo: Kávovník potrebuje dostatok svetla na rast. Najlepšie je umiestniť ho na miesto s jasným, nepriamym slnečným svetlom. Nedostatok svetla môže viesť k slabému rastu a nedostatočnému kvitnutiu.
-
Pôda: Kávovník potrebuje dobre odvodnenú pôdu s vysokým obsahom organického materiálu. Kyslá pôda je najlepšia pre kávovníky.
-
Vlhkosť vzduchu: Kávovník potrebuje vysokú vlhkosť vzduchu, čo môže byť problematické dosiahnuť v suchších klimatických oblastiach. Je možné použiť zvlhčovače vzduchu alebo postaviť rastlinu blízko iných rastlín, aby sa zvýšila miestna vlhkosť.
-
Hnojenie: Kávovníky potrebujú pravidelné hnojenie s hnojivom určeným pre kávovníky alebo iné rastliny s vysokým obsahom dusíka.
-
Strihanie a tvarovanie: Rastlina môže potrebovať pravidelné strihanie a tvarovanie, aby sa udržala vo vhodnej veľkosti a podobala sa vzhľadu kávovníka.
-
Trpezlivosť: Pestovanie kávovníka z semena a jeho prvým kvitnutím a plodením môže trvať niekoľko rokov. Je to dlhodobý projekt, ktorý si vyžaduje trpezlivosť.
Treba poznamenať, že väčšina ľudí, ktorí si pestujú kávovník doma, robí to pre zážitok z pestovania rastliny, nie pre vlastnú produkciu kávových zŕn. Kávovník v domácom prostredí nemusí produkovať zrná v dostatočnom množstve alebo kvalite na prípravu kávy. Ak chcete skutočne pestovať kávovník na zber kávových zŕn, budete potrebovať špeciálne podmienky, vrátane tropického podnebia a pestovateľských techník.
Prvá štúdia sa zamerala na nebielu populáciu a zistila, že pitie dvoch až štyroch šálok kávy sa premietlo do o 18% nižšieho rizika úmrtia počas sledovaného obdobia v porovnaní s nekonzumentmi kávy. Zdá sa, že pitie väčšieho množstva kávy znižuje pravdepodobnosť úmrtia na rakovinu, srdcové choroby, mŕtvicu, ochorenie obličiek, cukrovku alebo chronické ochorenie dolných dýchacích ciest.
Druhá štúdia sa zamerala na ľudí žijúcich v 10 európskych krajinách a zistila, že najlepší pijani kávy mali o 25% menšiu pravdepodobnosť úmrtia počas 16-ročnej štúdie v porovnaní s nekonzumentmi kávy.
Nie je to však prvýkrát, čo sa v literatúre objavili výhody pitia kávy. Výskumníčka Miriam Nelson, profesorka na Škole vedy o výžive a politike, povedala:
“Pozreli sme sa na celú vedu... nezistili sme žiadne negatívne, nepriaznivé účinky na zdravie, keď pijete tri až päť šálok denne. V skutočnosti existuje znížené riziko kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky 2. typu, Parkinsonovej choroby a niekoľkých druhov rakoviny, vrátane rakoviny prsníka a prostaty.”
Typy odrôd káv
-
Arabica (Coffea arabica): Arabica je jedným z najpopulárnejších typov kávy na svete. Je známa pre svoju jemnú chuť, výraznú arómu a komplexné chuťové nuansy. Arabica kávové zrno obsahuje menej kofeínu ako Robusta.
-
Robusta (Coffea canephora): Robusta je druh kávy, ktorý je známy svojou silnou chuťou a výraznou horkosťou. Obsahuje viac kofeínu než Arabica, čo mu dáva robustnejší charakter. Je často používaný na prípravu espressa a iných silných kávových nápojov.
-
Liberica (Coffea liberica): Liberica je menej bežný druh kávy a má odlišnú chuťovú profil. Jej zrna sú väčšie a majú výraznú horkosť. Liberica je často pestovaná v niektorých afrických krajinách.
-
Excelsa (Coffea excelsa): Excelsa je iný druh kávy, ktorý sa často pestuje v Ázii a strednej Afrike. Má svoje unikátne chuťové tóny, ktoré môžu byť kyslé alebo horké, a často sa používa na zmiešavanie s inými druhmi kávy.
-
Kopiluwak (Civet Coffee): Tento zvláštny typ kávy pochádza z Indonézie a je známy tým, že prechádza tráviacim traktom cibetky. Proces trávenia zlepšuje chuťový profil zŕn a dáva im jemnú chuť a nízku kyslosť.
-
Geisha (Gesha): Geisha je špecifická odroda Arabiky, ktorá pochádza z Etiópie. Má jedinečný chuťový profil s kvetinovými a ovocnými tónmi a je obľúbená medzi kávovými znalcami.
-
Káva z rôznych regiónov: Okrem druhov kávy je dôležité poznamenať, že chuť a aróma kávy môžu byť ovplyvnené aj pôvodom zŕn. Káva z rôznych regiónov sveta, ako Kolumbia, Etiópia, Keni, Guatemala a mnohé ďalšie, môže mať jedinečné chuťové charakteristiky.
-
Zmesi (Blend): Mnoho kávových zmesí je vytvorených kombinovaním rôznych druhov a pôvodov kávy. Cieľom je dosiahnuť špecifický chuťový profil a arómu.
Toto je len niekoľko príkladov typov kávy. Každý druh a odroda má svoje vlastné vlastnosti, ktoré ovplyvňujú konečnú chuť a kvalitu šálky kávy. Preto je pre milovníkov kávy zaujímavé skúmať rôzne typy kávy a objavovať ich rozmanitosť.
Firma bola založená v roku 1958 Giorgiom Portioli. V roku 1989 sa spoločnosť presťahovala do väčších priestorov, čo jej umožnilo začať vyvážať do zvyšku sveta. V roku 1990 otvoril Giorgio Portioli rodinný podnik - kaviareň Portioli Caffe a predstavil značku na trhu v Austrálii so zameraním na kvalitu a pôžitok z kávy. Keďže zožal zaslúžený úspech, začal pán Portioli distribuovať svoje kávové zmesi do ostatných častí sveta.
Portioli sa venuje vytvoreniu tej najjemnejšej talianskej kávy. Chuť Portioli pochádza z unikátnej zmesi dvanástich odrôd kávy pochádzajúcej zo strednej a južnej Ameriky, a Ázie.
Messina, 1946. Sicílske mesto je medzinárodný prístav, ktorý hostí tisíce lodí a cestujúcich z východu a západu, severu a juhu. Svet sa plaví a prechádza cez Messinu. Vojna sa skončila a život opäť pulzuje energiou a vitalitou.Ako sa rodiny rozrastajú, rodia sa tisíce detí. Rodina Urbano čelí Rekonštrukcii s nadšením, má osobitnú vášeň a je odhodlaná ju dotiahnuť až do konca. Veľkí znalci kávy, rodina Urbano, vie, že tento nápoj je základnou tradíciou talianskeho životného štýlu a rozhodli sa urobiť z neho budúcnosť vytvorením základu pre solídnu spoločnosť. Vedia, že káva musí byť dobrá, naozaj, veľmi dobrá. Na dobrú kávu potrebujete dve veci: výbornú surovinu a predovšetkým dokonalé praženie. Tak sa zrodila Miscela d’Oro. Spoločnosť z Messiny, ktorá poteší mlsné jazýčky mnohých ďalších generácií.Praženie už namiešanej kávy je zložitý postup, ktorý si vyžaduje mimoriadnu starostlivosť, znalosti a presnosť. A presne na týchto poznatkoch Miscela d’Oro zakladá všetku svoju prácu už viac ako 70 rokov.Miscela d’Oro je názov jedinečnej chuti. Jedinečná, zvláštna, hlboká chuť. Nezameniteľná farba: zlatá. Myšlienka našla dokonalé uplatnenie, z obchodu Miscela d’Oro sa stáva laboratórium, z laboratória sa stáva továreň. Najprv na Sicílii, potom v Taliansku a nakoniec na celom svete: Miscela d’Oro je synonymom dokonalosti talianskej remeselnej kávy.
Novinka na trhu Hipresso CM1001 - Kávovar s dotykovou obrazovkou.
Ekologické odvápňovače Poľského výrobcu COFFIX.
Odvápňovač mliečnych ciest
Čistiace tablety
Kávoholik - Slovenská pražiareň.
Ako správne pripraviť Caffe Ristretto, Espresso, Lungo, Cappuccino, Latte Macchiato.